Queijista de São José dos Campos integra o corpo de jurados do 9º Prêmio Queijo Brasil 2026

A queijista Carla Serrano, de São José dos Campos (SP), foi convidada para integrar o corpo de jurados da 9ª edição do Prêmio Queijo Brasil, um dos mais importantes concursos dedicados à valorização da produção de queijos artesanais do país.

O convite reconhece uma trajetória construída com estudo, dedicação e compromisso com a cultura queijeira brasileira.

À frente da Curadoria SERRANO desde 2012, Carla desenvolve um trabalho de seleção e comercialização de queijos artesanais e produtos regionais, valorizando pequenos produtores e aproximando consumidores de produtos de excelência.

A atuação como jurada exige conhecimento técnico, experiência sensorial e absoluta imparcialidade na avaliação de critérios como aparência, aroma, textura, sabor, equilíbrio, acabamento e identidade de cada queijo inscrito.

Para Carla Serrano, integrar o corpo de jurados representa uma honra e, sobretudo, uma grande responsabilidade.

“Cada queijo leva consigo a história de uma família, de um território e de uma tradição. Sinto-me honrada e orgulhosa por integrar o corpo de jurados de um evento que é referência para a produção queijeira brasileira. Levar o nome de São José dos Campos, cidade onde nasci e construí minha trajetória, torna essa missão ainda mais especial e significativa.”

Sobre o Prêmio Queijo Brasil

Criado em 2014, o Prêmio Queijo Brasil chega à sua nona edição consolidado como uma das principais vitrines da produção queijeira artesanal do país.

O evento será realizado de 23 a 26 de julho de 2026, no Parque Vila Germânica, em Blumenau (SC). As avaliações das amostras ocorrerão nos dias 21 e 22 de julho, reunindo jurados de diversas regiões do Brasil. Os vencedores serão anunciados durante o Festival Nacional do Queijo, de 24 a 26 de julho.

Na edição de 2025, o concurso reuniu 618 produtores, de mais de 320 municípios, com 2.291 amostras de queijos e derivados lácteos avaliadas por um corpo técnico de 140 especialistas. Paralelamente, o Festival Nacional do Queijo recebeu mais de 30 mil visitantes, consolidando-se como um dos maiores eventos dedicados ao queijo artesanal brasileiro.

Sobre a jurada Carla Serrano

Formada em Administração e Publicidade, com pós-graduação em Marketing pela Fundação Armando Alvares Penteado (FAAP), Carla iniciou sua jornada empreendedora ainda na época da faculdade. Diante da falta de valorização profissional naquele momento, decidiu abrir, ao lado da irmã, uma empresa de eventos corporativos e grandes feiras. O negócio foi conduzido por ela durante 25 anos, período em que acumulou experiência em gestão, atendimento e relacionamento com clientes.

Informações para a imprensa

Carla Serrano – Curadoria SERRANO

WhatsApp: (12) 99749-4888

Instagram: @curadoriaserrano

E-mail: clserrano@hotmail.com

Fotos: Denise Reis.